Export USA - VARIAZIONE NORMATIVA US FDA (FSMA) - FINAL RULE in vigore da Settembre 2016 - PCQI Trai
Il Regolamento definitivo (Final Rule) sui controlli preventivi degli alimenti trasformati destinati al consumo umano ed animale, relativo alla Legge della FDA per la modernizzazione della sicurezza alimentare (Food Safety Modernization Act - FSMA) entra in vigore per determinate imprese a settembre 2016. L’FSMA si basa sull’integrazione del sistema di HACCP con le misure di Prevenzione “Preventive Controls”, necessarie ad aumentare le garanzie di sicurezza degli alimenti che
